逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街
逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街
逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街掌上春城讯 逛(guàng)花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……记者5月26日从宜良县获悉,5月28日至(rìzhì)6月14日,宜良花街系列活动(huódòng)将举行,活动地点为县体育馆及东环路片区,届时会有一系列活动供市民和游客体验(tǐyàn)。
宜良素有花香水城的(de)美誉。如今,宜良县(yíliángxiàn)花卉种植面积超万亩,品种多达1100个,成为省内最大的盆花、盆景和花卉苗木供应基地。宜良端午逛花街的习俗起源于明代,古称花市、花会。如今,每到农历五月初五,宜良县城便(chéngbiàn)成为花的海洋。五彩斑斓的盆花、造型各异的盆景、娇艳欲滴的花卉苗木,将整个县城装点得如诗如画。人们从(cóng)四面八方赶来,穿梭(chuānsuō)于花海之中,赏花、买花、卖花,欢声笑语中,一片(yīpiàn)热闹(rènào)景象。
每年的花街集市上都会有(yǒu)艳丽(yànlì)的红掌、多姿多彩(duōzīduōcǎi)的多肉植物,以及云南山茶花、桂花、杜鹃花等特色花卉,而宜良县花三角梅更是花街的主角。它们花色艳丽、花量繁多、花期悠长,各种造型栩栩如生。
今年的花街活动,还将同时举办美食(měishí)(měishí)大赏活动。市民和游客可以品尝烤鸭等(děng)特色美食。作为宜良的金字招牌,宜良烤鸭以传承百年的古法技艺名扬全省——精选本地肥嫩麻鸭,经(jīng)吹气、上糖色、沸水(fèishuǐ)锁汁等十余道工序,高温烤制后鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,搭配薄饼、葱丝与秘制酱料(jiàngliào),一口咬下满是独特的滋味。猪脚米线里的猪脚经数(jīngshù)小时慢炖(màndùn)至软糯脱骨(tuōgǔ),汤汁浓稠醇厚,融入爽滑米线与新鲜时蔬,鲜香滋味在舌尖层层绽放。竹编蒸笼里的粽子透着粽叶清香,剥开时糯米软糯,馅料或咸香或清甜,每一口都是对传统节日的敬意。还有蚕豆、鸭蛋、煮大蒜、咸甜馅包子等各种美食,足以满足食客的味蕾(wèilěi)。美食与花香相伴,便是最惬意的端午时光。
除此之外(chúcǐzhīwài),当地还有滇剧《白蛇传》等文艺演出活动。漫步(mànbù)花街民俗体验区,游客可亲手(qīnshǒu)制作传统扎染、品尝地道鲜花饼,参与投壶、猜灯谜等趣味活动,在非遗手作(yíshǒuzuò)、民俗游戏与特色市集间,深度感受花街文化的独特魅力。
昆明日报全媒体记者:赵书勇(zhàoshūyǒng)
掌上春城讯 逛(guàng)花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……记者5月26日从宜良县获悉,5月28日至(rìzhì)6月14日,宜良花街系列活动(huódòng)将举行,活动地点为县体育馆及东环路片区,届时会有一系列活动供市民和游客体验(tǐyàn)。
宜良素有花香水城的(de)美誉。如今,宜良县(yíliángxiàn)花卉种植面积超万亩,品种多达1100个,成为省内最大的盆花、盆景和花卉苗木供应基地。宜良端午逛花街的习俗起源于明代,古称花市、花会。如今,每到农历五月初五,宜良县城便(chéngbiàn)成为花的海洋。五彩斑斓的盆花、造型各异的盆景、娇艳欲滴的花卉苗木,将整个县城装点得如诗如画。人们从(cóng)四面八方赶来,穿梭(chuānsuō)于花海之中,赏花、买花、卖花,欢声笑语中,一片(yīpiàn)热闹(rènào)景象。
每年的花街集市上都会有(yǒu)艳丽(yànlì)的红掌、多姿多彩(duōzīduōcǎi)的多肉植物,以及云南山茶花、桂花、杜鹃花等特色花卉,而宜良县花三角梅更是花街的主角。它们花色艳丽、花量繁多、花期悠长,各种造型栩栩如生。
今年的花街活动,还将同时举办美食(měishí)(měishí)大赏活动。市民和游客可以品尝烤鸭等(děng)特色美食。作为宜良的金字招牌,宜良烤鸭以传承百年的古法技艺名扬全省——精选本地肥嫩麻鸭,经(jīng)吹气、上糖色、沸水(fèishuǐ)锁汁等十余道工序,高温烤制后鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,搭配薄饼、葱丝与秘制酱料(jiàngliào),一口咬下满是独特的滋味。猪脚米线里的猪脚经数(jīngshù)小时慢炖(màndùn)至软糯脱骨(tuōgǔ),汤汁浓稠醇厚,融入爽滑米线与新鲜时蔬,鲜香滋味在舌尖层层绽放。竹编蒸笼里的粽子透着粽叶清香,剥开时糯米软糯,馅料或咸香或清甜,每一口都是对传统节日的敬意。还有蚕豆、鸭蛋、煮大蒜、咸甜馅包子等各种美食,足以满足食客的味蕾(wèilěi)。美食与花香相伴,便是最惬意的端午时光。
除此之外(chúcǐzhīwài),当地还有滇剧《白蛇传》等文艺演出活动。漫步(mànbù)花街民俗体验区,游客可亲手(qīnshǒu)制作传统扎染、品尝地道鲜花饼,参与投壶、猜灯谜等趣味活动,在非遗手作(yíshǒuzuò)、民俗游戏与特色市集间,深度感受花街文化的独特魅力。
昆明日报全媒体记者:赵书勇(zhàoshūyǒng)





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